반응형 대봉감 활용1 대봉감 홍시 만드는법 알아보기 대봉감홍시 만드는 법 알아보기대봉감은 크고 길쭉하며 당도가 높아 홍시를 만들었을 때 부드럽고 달콤한 맛이 뛰어난 과일입니다. 특히 가을철부터 겨울까지 손쉽게 만들 수 있는 대봉감홍시는 남녀노소 누구나 좋아하는 간식이자 영양식으로 활용되며, 직접 만들어두면 사 먹는 홍시보다 훨씬 진한 감미를 느낄 수 있다는 장점이 있습니다.대봉감홍시 만드는 법을 기본부터 보관, 숙성 포인트까지 자세히 알아보고, 실제로 만들어본 후기도 함께 알려드릴께요1. 대봉감을 홍시용으로 고르는 법대봉감홍시의 품질은 감 선택에서 이미 절반이 결정됩니다.껍질이 매끈하고 흠집이 없으며, 단단한 상태의 감을 고르는 것이 가장 좋습니다.꼭지 부분이 마르지 않고 싱싱한 감일수록 숙성 시 맛이 좋고 곰팡이 발생도 줄어듭니다.2. 대봉감홍시 만들기.. 2025. 12. 7. 이전 1 다음 반응형
